Вся користь і шкода від солодкої дієти

Деякі солодощі можна включати у меню розвантажувальних днів. Першими втішаться шанувальники шоколаду, адже їх улюблені ласощі якраз у дозволеному списку. Один із варіантів – триденна монодієта, протягом якої потрібно щодня випивати по 4-5 чашок солодкого какао на знежиреному молоці. При цьому кип'ячену та мінеральну воду без газу можна пити у необмежених кількостях. У другому варіанті дієти дозволяється з'їдати на день плитку гіркого шоколаду з вмістом какао-бобів від 75%, без горішків, родзинок та інших добавок. Очевидно, ця кількість шоколаду поступово розподіляється на весь день. Сидіти на такій дієті понад три дні не рекомендується.

У чому користь солодких дієт? Найголовніший і очевидний плюс - можливість не обмежувати себе в улюблених солодощах, уникаючи тим самим стресів, ризику "зірватися" і разом знищити гору заборонених продуктів. Ефективність солодких дієт знайшла безліч підтверджень. За три розвантажувальні дні можна втратити до 5 кг зайвої ваги. А за 5-6 тижнів солодкої дієти в комплексі з іншими продуктами можна розлучитися вже з 10-12 кг.

Однак більшість дієтологів висловлюються проти подібної системи харчування, оскільки вона не є збалансованою і може призвести до порушення обміну речовин. Так звані «швидкі» вуглеводи засвоюються організмом стрімко, заряджаючи його енергією та відчуттям окриленості. Однак проходить цей стан так само швидко, як настає. Організм вимагає нової порції солодкого палива, і ми рідко йому відмовляємо. Крім того, для переробки вуглеводів та зниження рівня цукру в крові підшлункова залоза починає активно виділяти інсулін. Надмірні та часті навантаження можуть серйозно втомити її, що в кінцевому підсумку призведе до діабету, а значить, з улюбленими солодощами доведеться попрощатися навіки.

Тому добре думайте, чи вам таке потрібно