Цей напій в нас останнім часом лише набирає популярність.
айран
1. Насамперед він позитивно впливає на систему травлення: добре засвоюється, стимулює роботу кишківника і формує сприятливу мікрофлору.
2. А ще айран посилює секрецію шлунка, внаслідок чого ефективно очищаються жовчні протоки.
3. Завдяки різним амінокислотам айран стабілізує водно-сольовий баланс організму, саме тому він чудово втамовує спрагу.
4. Присутня в цьому напої і аскорбінова кислота, яка допомагає зміцнювати імунітет та протистояти сезонним захворюванням.
5. Давно помічено, що айран – найкращий засіб від похмілля. Адже він благотворно позначається на роботі нервової системи, наводячи її в норму в найкоротший термін.
6. Айран також допоможе заповнити нестачу кисню в тканинах та органах, оскільки він підвищує приплив крові та добре тонізує м'язи.
Цілком справедливо постає питання, чи корисний айран для всіх? Багато залежить від технології приготування та індивідуальних особливостей організму. Якщо ви ніколи не куштували цей напій, спочатку може виникнути невеликий дискомфорт. Тому знайомство з ним варто починати з малих доз, поступово збільшуючи їх. Крім того, айран протипоказаний при виразці шлунка, гастриті, підвищеній кислотності та непереносимості молочних компонентів.
Коли ж вам можна айран, тоді сміливо його куштуйте.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою