Цей доволі екзотичний фрукт все більше заходить на полиці наших магазинів.
фейхоа
Фейхоа - ще один смачний порятунок від вітамінної недостатності. Смак фейхоа нагадує щось середнє між полуницею, ананасом та хурмою, щедро приправленими йодом. Однак відчути цей смак повною мірою можна лише при ласощі стиглими плодами.
Крім того, що він смачний, фейхоа ще дуже корисний. Звичайно, найочевидніша властивість фейхоа – дуже високий вміст йоду в порівнянні з іншими продуктами. Втім, вміст йоду в конкретному плоді залежить від місця, в якому він виростав, тому між собою плоди можуть значно відрізнятися. Фейхоа допомагає при профілактиці захворювань щитовидної залози, атеросклерозу, авітамінозу та деяких захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Зверніть увагу, що корисна не тільки м'якоть, а й шкірка фейхоа. На жаль, через сильно в'яжучий смак часто шкірка не вживається в їжу, в той час як насправді вона багата на фенольні сполуки, що сприяють боротьбі з онкологічними захворюваннями.
А ви коли-небудь куштували фейхоа?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що робити, якщо у вас агресивна дитина: поради психолога 5 помилок у вихованні хлопчиків Салат з копченим курячим філе і грибами Котлети з зеленим горошком
22/05/2025
Що їсти, щоб забути про печію назавжди
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
