Авокадо в нас вважається справжнім джерелом корисних речовин та елементів.
авокадо
У ньому присутня олеїнова кислота, що розщеплює надлишки холестерину в крові. А за своєю поживністю авокадо перевершує і чудово може замінити в цьому відношенні м'ясо та яйця, так що цей фрукт чудово підходить для вегетаріанців.
Крім того, споживання авокадо в їжу - хороша профілактика онкологічних хвороб, а також захворювань серцево-судинної системи. Але не слід з'їдати більше одного плода приблизно раз на два дні.
Пюре з авокадо рекомендують як перший прикорм для немовлят саме через його численні поживні та корисні властивості. Авокадо багатий на вітаміни Е і F, також у ньому достатньо вітаміну А, і є вітаміни групи В.
М'якуш авокадо подають на десерт. Жир авокадо, якого у плодах міститься до 20 – 30 відсотків, цінний продукт, що використовується у косметичній промисловості. Плоди використовуються як добавки до кремів і лосьйонів. У медицині плоди авокадо використовуються для лікування та профілактики анемії, для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту, при гастритах та секреторній недостатності, при гіпертонічній хворобі та атеросклерозі, цукровому діабеті. У плодах рослини виявлено різні вітаміни: провітамін А, вітаміни групи В, аскорбінова кислота. Листя та шкірка плодів авокадо використовується як глистогінний засіб.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі