Правильне харчування для занять бігом

1. Пробіжка на голодний шлунок - найгірший із можливих варіантів. Після пробудження організм потребує мінімального підживлення, щоб благополучно впоратися з майбутнім навантаженням. Причому повільні вуглеводи у пріоритеті. Як варіант харчування перед бігом може включати половину житнього тосту з тонкою скибочкою сиру та томату або 2-3 ст. л. мюслів з родзинками та кефіром. А щоб підготувати до бігу серце та нирки, обов'язково випийте чашку негазованої води чи несолодкого чаю з лимоном.

2. Вважаєте за краще бігати після сніданку і пізніше? Тоді густі смузі стануть вам рятівною паличкою. Вони смачні, поживні, швидко засвоюються та й готуються за дві секунди. Протираємо через сито 100 г малини та з'єднуємо в чаші блендера з персиком та бананом. Додаємо 50 г мелених пшеничних висівок, 1 ст. л. меду, чверть ч. л. кориці та вливаємо 80 мл кефіру. Залишається добре збити всі інгредієнти. Таке енергетичне смузі підбадьорить весь організм і налаштує на спортивний лад.

3. Домашній сир - чудовий продукт для занять спортом, особливо якщо правильно його приготувати. Вимочуємо в суміші з яєчного білка та 40 мл молока 2 скибочки житнього хліба. Обсмажуємо їх до хрусткої скоринки на змащеній сковороді. У цей час збиваємо в гладеньку пасту 100 г нежирного сиру, 1 ч. л. рідкого меду та щіпку ванілі. Змащуємо нею рум'яні тости, укладаємо зверху тонкі скибочки полуниці та присипаємо цукровою пудрою. Будь-які інші ягоди та фрукти теж вітаються.

Схоже, що так харчуватися буде не лише приємно, але й смачно.