Що корисного дають кальмари організму

Кальмари не пристосовані до життя у прісній воді, тому місця проживання — це солоні води Світового океану. Їх можна зустріти і в тропіках, і холодних арктичних водах. Деякі кальмари живуть у поверхневих шарах води, інші віддають перевагу глибині в кілька сотень метрів, а треті облюбували глибини, в які ніколи не пробивався промінь світла.

Кальмари містять масу корисних для організму речовин. У них величезна кількість білків та вітамінів, у тому числі групи В, вітамін Е, С та РР. Крім того, м'ясо кальмарів містить цілу низку необхідних людині мікроелементів, таких як мідь, фосфор, селен і йод, залізо та багато інших.

Кальмари дуже швидко готуються, оскільки м'ясо їхнє дуже ніжне. М'ясо цих молюсків трохи пахне аміаком, який кальмари можуть виділяти.

А в якому вигляді ви любите їсти кальмари?