Названо вид капусти, котра бореться з целюлітом

Броколі корисна при схудненні і часто входить у дієтичне харчування. Вона чудово бореться із целюлітом. Баластові речовини допомагають вивести з кишечника шлаки та шкідливі сполуки. Калій нормалізує вміст води, мідь робить сполучні тканини еластичними та міцними, цинк захищає від вільних радикалів.

Броколі допомагає знизити рівень холестерину, оскільки має властивості виводити атерогенні жири з організму. У ній містяться вітаміни A, B (майже вся група), C, E, K, PP, U. Крім того, до її складу входять магній, фосфор, марганець, йод, кальцій, калій, натрій, хром, залізо, селен, амінокислоти та омега-3-поліненасичені жирні кислоти.

Американські дослідники з'ясували, що сульфорафан, що міститься в молодих пагонах броколі, може захистити від раку та зробити існуючі протипухлинні препарати ефективнішими. В експериментах на клітинних лініях вчені також підтвердили, що сульфорафан має протипухлинний ефект.

Вміст бета-каротину («вітаміну краси») у броколі вищий, ніж у моркві та гарбузі. В організмі бета-каротин перетворюється на вітамін А (ретинол), який потрібний нам для здоров'я очей, сильної імунної системи, а також для здорової шкіри та слизових оболонок.

А ви любите вживати броколі?