Вчені назвали олію, яка підвищує імунітет та зміцнює зір
10:30, 14 Лип 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 3011 ·
Гірчична олія здатна навіть на більше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
гірчична олія
|
Часто залишається в тіні гірчична олія, хоча її цілющу дію належним чином оцінили ще в античності. Спектр її корисних властивостей справді широкий.
Ця олія зміцнює імунітет, допомагає швидше гоїтися подряпинам і дрібним ранам, пригнічує ріст шкідливих бактерій у роті, покращує зір. А ще гірчична олія благотворно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.
Як використовувати олію зерен гірчиці в кулінарії? Якщо додати її до каші або гарніру з крупи, вони надбають м'які пікантні нотки. Домашній випічці вона також додасть незвичайне звучання.
В азійській кухні в гірчичній олії маринують м'ясо та рибу, а також тушкують овочі. Вона не димить і не «стріляє» навіть під час смаження. І все ж таки для такої термічної обробки краще вибирати рафіновані сорти. Намагайтеся не перевищувати добову норму 2 ч. л. олії на день.
Аж захотілося спробувати. А вам?
Ця олія зміцнює імунітет, допомагає швидше гоїтися подряпинам і дрібним ранам, пригнічує ріст шкідливих бактерій у роті, покращує зір. А ще гірчична олія благотворно впливає на стан шкіри, волосся та нігтів.
Як використовувати олію зерен гірчиці в кулінарії? Якщо додати її до каші або гарніру з крупи, вони надбають м'які пікантні нотки. Домашній випічці вона також додасть незвичайне звучання.
В азійській кухні в гірчичній олії маринують м'ясо та рибу, а також тушкують овочі. Вона не димить і не «стріляє» навіть під час смаження. І все ж таки для такої термічної обробки краще вибирати рафіновані сорти. Намагайтеся не перевищувати добову норму 2 ч. л. олії на день.
Аж захотілося спробувати. А вам?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










28/10/2025
Скільки овочів та фруктів варто з'їдати щодня
29/10/2025
Що корисніше для людини: кефір чи молоко?
27/10/2025
Продукти, з якими не радять поєднувати м'ясо
27/10/2025
Оптимальний раціон для літніх людей



