Кунжутні насінини насправді до певного часу ховаються в стручках, які розкриваються з сильним тріском, як тільки дозріють.
Кунжутне насіння багате на вітамін С і В1, який підвищує засвоєння поживних речовин і захищає нервову систему від стресів. Завдяки неймовірній концентрації кальцію кунжут вважається найкращим засобом для зміцнення кісток та зубів. А ще це дрібне біле насіння містить такі цінні для жіночого організму фітоестрогени, які забезпечують повноцінне материнство і відсувають менопаузу.
Найцінніші сполуки в кунжуті – сезамін та сезамолін, які є антиоксидантами. Саме їм ми повинні сказати спасибі за довголіття, привабливість і молодість, яку можна зберегти, регулярно додаючи в їжу насіння кунжуту. Корисні властивості насіння кунжуту можуть оцінити представники сильної половини людства. Для них цей продукт є природним афродизіаком та стимулятором потенції.
Як бачимо, прийшов час вводити кунжут у власний раціон.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою