Мабуть, ми всі вже про нього чули, але не всі знаємо, що це таке.
матча
Традиційний японський чай набув величезної популярності завдяки соціальним мережам. Хоча з'явився він ще 1000 років тому в Китаї, продаватися став порівняно недавно. Дедалі частіше в меню різних кав'ярень можна зустріти напій насиченого зеленого кольору. Матча являє собою порошок із спеціально вирощеного листя зеленого чаю.
Матча - високоякісний чай (якщо придбаний у перевірених місцях), здатний заряджати енергією на цілий день завдяки вмісту в ньому кофеїну та L-теаніну. Саме тому зелений напій може зрівнятися з кавою. Деякі експерти навіть вважають, що матча корисніша, адже в одній чашці міститься велика кількість антиоксидантів. До того ж цей чай виводить шлаки і токсини з організму, тому варто випити чашечку після з'їденого напередодні фастфуду або іншої шкідливої їжі.
Пити матчу можна не лише у чистому вигляді. Останнім часом у кав'ярнях подають матча-лате — напій, що складається з порошку, води, підсолоджувача та молока. Когось його смак захоплює, когось, навпаки, відштовхує. У будь-якому випадку варто спробувати та скласти свою думку щодо незвичайного чаю.
А ви любите матчу?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому мамам хлопчиків дуже пощастило?
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою