Курячі яйця володіють корисними властивостями для наших очей.
курячі яйця
Курячі яйця, напевно, є у вашому раціоні. Якщо ні, ось вагома причина включити їх у регулярне меню. Справа в тому, що в яєчному жовтку міститься лютеїн - антиоксидант, який накопичується в сітківці і допомагає робити її менш вразливою.
Зокрема, сприяє зниженню ризику розвитку макулярної дегенерації. Ця проблема виникає у більшості людей після 60 років, іноді раніше. Жовток також багатий на цинк, який посилює дію лютеїну, дозволяючи зберігати гостроту зору.
Зрозуміло, все це можливе лише за регулярного вживання яєць. Їжте яйця зварені некруто, окату яєчню або омлет мінімум 3-4 рази на тиждень. Чим свіжіші яйця, тим більше користі. Визначити свіжість легко. Занурте сире яйце у склянку з водою. Свіже поступово опуститься на дно, а давнє — спливе на поверхню.
Як багато яєць щотижня вживаєте ви?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Слабкі місця організму дитини за знаком зодіаку
Яка їжа стимулює ріст дитини?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою