Хоча курка коштує дешевше, але в ній немає всіх тих корисних речовин, які містить червоне м'ясо.
курка
Червоне м'ясо, особливо нежирні його сорти на кшталт яловичини чи телятини, коштує дуже дорого, тому від нього часто відмовляються на користь птиці чи напівфабрикатів. Звичайно, курка теж має бути в раціоні, а ось замінювати м'ясо дешевими котлетами зовсім не доцільно. Якісні напівфабрикати не можуть коштувати набагато дешевше за сирий продукт, з якого вони виготовлені, адже на їх виробництво витрачені певні інгредієнти та ресурси. Дешеві котлети та сосиски найчастіше готують із не найкращих продуктів. Крім того, у напівфабрикати у великій кількості додають цукор та сіль, а це зайві калорії та навантаження на травну систему.
Курка теж не може повністю замінити м'ясо, тому що в ньому, крім тваринного білка, міститься багато заліза. Воно необхідне організму людини для нормального кровотворення. Люди з нестачею заліза часто перебувають у пригніченому стані і відчувають постійний занепад сил.
М'ясо достатньо їсти 1-2 рази на тиждень. Щоб зберегти кошти на яловичину, можна заощадити на курці. Купуйте цілу тушку і обробіть її самостійно, так вийде набагато вигідніше, ніж брати готові філе або стегна.
А як часто ви їсте м'ясо?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що відрізняє розумних дітей від інших: ви здивуєтеся Не зеленкою: Чим потрібно обробляти дитячі рани? Великий пісний лінивий голубець в духовці Пісні чебуреки з грибами
13/02/2025
Чи дійсно холестерин небезпечний — пояснення фітнес-тренера
13/02/2025
Смачні продукти для зниження тиску
12/02/2025
Як наявність бороди впливає на здоров’я, лікар ошелешив світ новиною
13/02/2025
Чому не можна пити каву одразу після їжі: пояснює лікар
