Як зробити вибір між червоним м'ясом та куркою
00:20, 30 Лип 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 412 ·
Хоча курка коштує дешевше, але в ній немає всіх тих корисних речовин, які містить червоне м'ясо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

курка
![]() |
Червоне м'ясо, особливо нежирні його сорти на кшталт яловичини чи телятини, коштує дуже дорого, тому від нього часто відмовляються на користь птиці чи напівфабрикатів. Звичайно, курка теж має бути в раціоні, а ось замінювати м'ясо дешевими котлетами зовсім не доцільно. Якісні напівфабрикати не можуть коштувати набагато дешевше за сирий продукт, з якого вони виготовлені, адже на їх виробництво витрачені певні інгредієнти та ресурси. Дешеві котлети та сосиски найчастіше готують із не найкращих продуктів. Крім того, у напівфабрикати у великій кількості додають цукор та сіль, а це зайві калорії та навантаження на травну систему.
Курка теж не може повністю замінити м'ясо, тому що в ньому, крім тваринного білка, міститься багато заліза. Воно необхідне організму людини для нормального кровотворення. Люди з нестачею заліза часто перебувають у пригніченому стані і відчувають постійний занепад сил.
М'ясо достатньо їсти 1-2 рази на тиждень. Щоб зберегти кошти на яловичину, можна заощадити на курці. Купуйте цілу тушку і обробіть її самостійно, так вийде набагато вигідніше, ніж брати готові філе або стегна.
А як часто ви їсте м'ясо?
Курка теж не може повністю замінити м'ясо, тому що в ньому, крім тваринного білка, міститься багато заліза. Воно необхідне організму людини для нормального кровотворення. Люди з нестачею заліза часто перебувають у пригніченому стані і відчувають постійний занепад сил.
М'ясо достатньо їсти 1-2 рази на тиждень. Щоб зберегти кошти на яловичину, можна заощадити на курці. Купуйте цілу тушку і обробіть її самостійно, так вийде набагато вигідніше, ніж брати готові філе або стегна.
А як часто ви їсте м'ясо?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: