Якщо ви почуваєтеся дуже голодним, то краще все ж поїсти бодай за годину перед сном. Але продукти варто обрати правильні.
1. Нежирна риба
100 г нежирної білої риби, доповненої овочами - ідеальний варіант для пізньої вечері. Основну страву не слід смажити на олії, краще приготувати її на пару або запекти зі спеціями в духовці. Вершки та жирний сир не додавайте, вони обважнять страву. Тріска, хек, минтай чи судак – бюджетна низькокалорійна риба.
2. Кисломолочні продукти
Якщо повечеряли давно, а через почуття голоду не спиться, можна випити склянку кефіру. Цей продукт легко вгамовує потребу людини в їжі, нормалізує мікрофлору кишківника і навіть заспокоює. Якщо захотілося чогось більш ґрунтовного, візьміть натуральний йогурт без добавок, покладіть у нього гранолу, ягоди та горіхи – всього потроху. Так і настрій підніметься, і голод мине.
3. М'ясо птиці
Замаринована куряча грудка або м'ясо індички в травах можуть стати найкращими друзями для вас. Як і у випадку з рибою, готуйте птицю у духовці, на пару або на грилі. Доповнюйте страву гарніром із овочів або легким салатом. Головне, стежте за розміром порції - вага курки не повинна перевищувати 150 г, інакше це буде вже важчий прийом їжі.
4. Яйця
Омлет чи яєчня гарні не лише вранці, а й увечері. Якщо шлунок вимагає їжі, а настрій потребує різноманітності, приготуйте фритату зі стручковою квасолею та болгарським перцем. Їсти її, звичайно, краще без хліба. Зате можна додати трохи сиру. Якщо вам потрібен спрощений варіант страви, приготуйте його з яйця та одного білка. Так калорійність знизиться, і зайві жири (саме вони містяться у жовтку) не потурбують ваш сон.
5. Морепродукти
Креветки, кальмари та мідії можна вибрати як пізню вечерю в п'ятницю. Це особливий день, коли хочеться дозволити собі більше, але їсти піцу при цьому немає бажання. Морські продукти, багаті білком, легко засвоюються у поєднанні із зеленню та авокадо. З цих інгредієнтів вийде чудовий салат, який можна з'їсти хоч опівночі.
А що ви їсте на ніч?