Як розшифрувати цифри в харчових добавках?

22:30, 02 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 603 ·

Всі ми бачимо, що в склад продуктів входять речовини з літерою "Е" на початку. Що вони означають?

харчові добавки

Знайти продукти без харчових добавок у складі сьогодні практично нереально. Ще б пак, адже це простий і дешевий спосіб посилити смак, продовжити термін зберігання їжі і надати їй привабливого вигляду. Невідомі Е-консерванти викликають побоювання і, на жаль, не безпідставні. Деякі харчові добавки насправді безпечні і навіть корисні для організму, інші шкідливі, хоча можуть бути офіційно дозволені.

Т що все-таки означає цей невідомий набір із трьох цифр у назві?

Е100-Е182 - барвники. Використовуються для посилення або зміни кольору виробу.

Е200-Е299 - консерванти. Збільшують термін придатності, перешкоджають розмноженню бактерій та мікробів.

Е300-Е399 - антиокислювачі. По дії ці добавки схожі з консервантами: уповільнюють процес окислення, зокрема олії та жирів.

Е400-Е499 - стабілізатори і загусники. Надають продуктам необхідної консистенції, зберігають свіжість і аромат.

Е500-Е599 - емульгатори. Завдяки їм консистенція залишається однорідною і не розшаровується. Особливо якщо у складі є продукти, що не змішуються, наприклад масло і вода.

Е600-Е699 - підсилювачі смаку та запаху.

Е700-Е799 - група антибіотиків. Використовуються для придушення зростання бактерій та збільшення терміну придатності товару. Наприклад, воски, гази для пакування виробів, підсолоджувачі, піноутворювачі та інші речовини.

Тому тепер ви краще знатимете, що входить в улюблені продукти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: харчові добавки

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

20:00: Продукт, який збільшує тривалість життя і покращує стан судин
16:00: Три обов'язкові компоненти для харчування дітей
12:00: Чому яблука не можуть заповнити дефіцит заліза
8:00: Найкращий сніданок для правильної роботи мозку
22:00: Які продукти перешкоджають утворенню газів у животі
18:00: Чим дріжджовий хліб відрізняється від бездріжджового
14:00: Топ-4 продукти, які допоможуть знизити артеріальний тиск
12:00: Вид зерна, котрий контролює рівень цукру в крові та бореться з холестерином
10:00: Часник позитивно впливає на імунітет і бореться з поганим холестерином
8:00: Названо приправу, яка розріджує кров і є профілактикою раку
22:00: Яка спеція є чудовою профілактикою атеросклерозу і чистить судини
20:00: Спеція, котра покращує обмін речовин і має багато вітамінів
18:00: Приправа, яка чудово впливає на імунітет та нервову систему
16:00: Продукт, котрий здатен сповільнити старіння мозку
12:00: Від якої їжі з холестерином треба відмовитися в першу чергу
8:00: Продукти, яких варто уникати, щоб покращити стан шкіри
20:00: Насіння, яке протистоїть онкології та захищає від тромбів
16:00: Небезпека, котру несуть знежирені продукти
12:00: Рослина, яка впорається з високим тиском та шлаками в організмі
8:00: Як можна схуднути без фізичних тренувань
22:00: 6 корисних порад, як правильно виходити з посту
20:00: Міф про інтервальне голодування, який вже варто спростувати
16:00: Лікарі назвали найбезпечніший метод приготування шашлика
12:00: Продукти, котрі наситять організм вітаміном В2
10:00: Вид рису, який особливо корисний для серця та очей
8:00: Як варто харчуватися вагітним жінкам
20:00: Ягода, котра знижує ризик виникнення раку
16:00: Продукт, котрий здатен принести молодість та довголіття
12:00: Харчові звички, котрі допомагають не набирати вагу
8:00: Олія, котра допомагає зору та допомагає уникнути тромбів
22:00: Топ-4 поєднання продуктів, які принесуть найбільше користі
20:00: 5 шкідливих звичок, які заважають схуднути
16:00: Якими продуктами можна замінити білок з м'яса
12:00: Смачна страва, яка пришвидшує старіння
8:00: Продукти, котрі допоможуть зберегти зір у літньому віці
20:00: Правильний та здоровий перекус для чоловіків
16:00: Продукт з молока, котрий здатен зміцнювати імунітет
12:00: Напій, котрий допомагає знизити артеріальний тиск
8:00: Продукти, які допоможуть вам швидко і міцно засинати
20:00: Ягода, котра містить у собі найбільше вітаміну С

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 11 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.802 Mb

Як розшифрувати цифри в харчових добавках?

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: