Бутерброди на сніданок чи з собою у поїздку – гарна ідея, якщо вибрати правильний хліб. Відмінність цільнозернового борошна від звичайного - це спосіб помелу: зерно подрібнюють одноразово, не відсіюючи висівки і паростки.
Ці частки не впливають на процес випікання, але зберігають корисні властивості продукту. З такого хліба замість швидких вуглеводів ви отримаєте клітковину, жирні кислоти, залізо, марганець та вітаміни груп B, E.
Можна обрати цільнозерновий хліб з різним складом: з жита, льону та гречки. Замість ковбаси використовуйте для бутербродів паштети, сир або овочі на грилі. Буде не менш смачно!
А ви вживаєте цільнозерновий хліб?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому мамам хлопчиків дуже пощастило?
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою