Даний соус давно вважають супротивником стрункої фігури. Так, майонез – калорійна заправка, але якісний продукт стане джерелом корисних мікроелементів. По-перше, рослинна олія у складі соусу багата поліненасиченими жирними кислотами. В організмі людини вони нормалізують рівень холестерину у крові.
По-друге, якщо майонез виготовлений з натурального яєчного жовтка, він містить каротини. Наш організм переробляє їх у вітамін А, який бере участь у розвитку клітин шкіри та кісткової тканини.
Без жирів цей компонент не засвоюється організмом. Тому жовток виконує відразу дві функції: насичує вітамінами і дає мікроелементи, необхідні їх засвоєння.
А ви їсте багато майонезу?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому мамам хлопчиків дуже пощастило?
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою