Якщо ваші суглоби останнім часом підводять або ви просто хочете зберегти їх міцними, то варто звернути увагу на цю їжу.
1. Желатин. На 87% складається з білка, містить цінні амінокислоти, фосфор та кальцій. Це джерело колагену, що сприяє відновленню тканин, допомагає хрящам та шкірі довше залишатися еластичними, покращує рухливість суглобів.
2. Молочна продукція, горіхи. Основні постачальники кальцію - будівельного матеріалу для м'язів, хрящів і кісток. Доповніть своє меню сирами, сиром, насінням, злаками.
3. Вершкове масло, печінка тріски, яєчні жовтки. У всіх цих продуктах міститься велика кількість вітаміну D, необхідного засвоєння кальцію.
4. Жирна риба та олії. Ці продукти – джерела поліненасичених жирних кислот омега-3. Як і колаген, вони підтримують еластичність тканин та хрящів. Крім того, беруть активну участь у засвоєнні інших нутрієнтів. Найбільше омега-3 міститься в оселедці, нерці, кеті, скумбрії, сардинах. Також багаті жирними кислотами лляна та оливкова олії.
5. Шипшина, болгарський перець, чорна смородина. Важливу роль у виробленні колагену відіграє вітамін С. До продуктів–рекордсменів за його змістом також можна додати ківі, цитрусові, квашену капусту.
6. Морська капуста, бразильський горіх, коричневий рис. Селен - один із найважливіших мікроелементів, необхідних для здоров'я суглобів. Він бере участь у формуванні кісткової та хрящової тканини, живить та зволожує суглоби, покращуючи їх рухову функцію, знімає запалення.
А як почуваються ваші суглоби?
22/05/2025
Що їсти, щоб забути про печію назавжди
24/05/2025
Дієтологиня розповіла, що можна їсти на ніч і не товстіти
25/05/2025
Інтуїтивне харчування: революційний підхід до здорового способу життя
