Вчені назвали капусту, котра сповільнює старіння
07:30, 15 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 936 ·
Пекінська капуста не лише смачна, але й дуже корисна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
пекінська капуста
|
Ця капуста також відрізняється великою кількістю вітаміну С у складі, поряд з вітаміном Е, що робить її чудовим джерелом антиоксидантів. Нагадаємо, що антиоксиданти борються з вільними радикалами та уповільнюють процеси старіння.
Крім того, це поживний, але низькокалорійний продукт. Найбільше вітамінів міститься саме у білій частині листя та в серцевині, яку зазвичай прийнято викидати.
Що зробити: найпростіший спосіб - нашаткувати пекінську капусту в салат. Її можна замаринувати в соєвому або гострому соусі: оскільки в пекінській капусті багато соку, вона освіжатиме пікантний смак. А ще її листя відмінно підійде для приготування дієтичних голубців, особливо якщо ви не любите смак звичайної білої капусти.
Як часто ви вживаєте "пекінку"?
Крім того, це поживний, але низькокалорійний продукт. Найбільше вітамінів міститься саме у білій частині листя та в серцевині, яку зазвичай прийнято викидати.
Що зробити: найпростіший спосіб - нашаткувати пекінську капусту в салат. Її можна замаринувати в соєвому або гострому соусі: оскільки в пекінській капусті багато соку, вона освіжатиме пікантний смак. А ще її листя відмінно підійде для приготування дієтичних голубців, особливо якщо ви не любите смак звичайної білої капусти.
Як часто ви вживаєте "пекінку"?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










16/06/2026
Салат для зменшення ризику тромбів та покращення еластичності судин
17/06/2026
Чому сардини варто їсти зі шкірою та кістками
17/06/2026
Продукт, який підвищує імунітет та покращує роботу ШКТ
18/06/2026
7 видів продуктів, які покращують перетравлювання м'ясних страв



