Червона капуста знімає запалення в організмі
17:30, 15 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 859 ·
Ця капуста не лише красива, але й надзвичайно корисна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
червона капуста
|
У складі червонокачанної капусти приховано багато вітаміну С, вітамінів групи В, особливо фолієвої кислоти, та вітаміну А. Чому червонокачанна капуста має такий колір? За це варто сказати спасибі антоціанам, що містяться в ній, які також можна зустріти в чорниці, баклажанах або червоних сицилійських апельсинах. Вони не лише дають характерний колір рослинам, а й знижують запальні реакції в організмі.
Підсумовуючи, закономірним буде сказати, що червонокачанна капуста стане в нагоді, щоб підтримати імунітет у перехідний осінньо-зимовий період, до того ж вона добре зберігає свіжість і стійка до холоду.
Що зробити: найпростіший спосіб - нашаткувати капусту в салат разом з іншими плодами - морквою, волоськими горіхами та зернами гранату. Якщо хочеться чогось гарячішого, запікайте ці овочі в духовці у вершковому соусі. Тільки майте на увазі, що капуста може пофарбувати своїх сусідів у червоні відтінки.
А ви любите таку капусту?
Підсумовуючи, закономірним буде сказати, що червонокачанна капуста стане в нагоді, щоб підтримати імунітет у перехідний осінньо-зимовий період, до того ж вона добре зберігає свіжість і стійка до холоду.
Що зробити: найпростіший спосіб - нашаткувати капусту в салат разом з іншими плодами - морквою, волоськими горіхами та зернами гранату. Якщо хочеться чогось гарячішого, запікайте ці овочі в духовці у вершковому соусі. Тільки майте на увазі, що капуста може пофарбувати своїх сусідів у червоні відтінки.
А ви любите таку капусту?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










08/07/2026
Дослідження: Замінники цукру можуть завдати більше шкоди, ніж користі
08/07/2026
Секрет дієтологів: який продукт допомагає худнути без дієт
09/07/2026
Які аналізи на алергію дійсно працюють, а які — марна трата грошей
09/07/2026
Дерматолог розповів, в який час доби для шкіри краще приймати душ



