Раніше такий бульйон часто виливали, аж поки не зрозуміли, наскільки він може бути корисним.
кістковий бульйон
Кістковий бульйон заслужено вважається важливим продуктом для здорового та правильного харчування. У ньому багато білка, мало калорій, практично немає вуглеводів, причому він дає тривале почуття ситості. Розглянемо докладніше, чому буде корисно додати до раціону відвар з кісток.
1. Чудовий спосіб відновитися після тренувань. Продукт сприяє набору м'язової маси за рахунок високої білкової щільності та всіх незамінних амінокислот у складі. Знижує стомлюваність, насичує організм корисними мікроелементами та підтримує тіло в період важких навантажень.
2. Ідеальне перекушування, яке дозволяє заповнити білок в раціоні. Гліцин і магній у складі сприяють покращенню якості сну та допомагають непосидам розслабитися.
3. Дозволяє отримувати всі важливі мікроелементи і вітаміни з натурального продукту, а не з БАДів. Красива і здорова шкіра, густе сяюче волосся, міцні рівні нігті - це робота колагену та амінокислот. Найприродніший і натуральний спосіб постачання цих нутрієнтів в організм - кістковий відвар, що підтверджують і світові експерти в галузі нутріціології та харчування. Колаген у формі кісткового бульйону легше засвоюється організмом і миттєво починає працювати.
4. Чудово працює в період хвороби, за рахунок багатого амінокислотного складу допомагає імунітету впоратися з вірусами, а завдяки високій білковій щільності повертає сили. Кістковий відвар створює здорове середовище для ШКТ, відновлюючи слизову оболонку кишківника, має низький глікемічний індекс, допомагає у боротьбі з безсонням.
А ви колись куштували такий бульйон?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому мамам хлопчиків дуже пощастило?
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою