Чому краще перехдити на локальні продукти

21:30, 17 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 401 ·

Рух за локальні продукти називають "локаворським" від слів local - місцевий та vorare - їсти.

локальні продукти

Місце виробництва – один із головних критеріїв руху. Прихильникам локаворської кухні важливо, щоб у їхній тарілці опинилися вітчизняні продукти. Консерватори обмежують навіть радіус доставки. Тобто вони не купуватимуть товари, виготовлені за 300–400 км від них.

Цю вимогу можна зрозуміти. Що коротший шлях продукту до прилавка, то більше користі зберігається. Для довгого транспортування на овочі та фрукти можуть наносити спеціальні склади проти комах та гнилі. А у продукти тваринного походження додають консерванти, які продовжують термін зберігання.

Локаворів цікавить як місце, і спосіб виробництва. Вони віддають перевагу продуктам, отриманим природним чином. Наприклад, фермери, які підтримують рух, нерідко використовують метод сівозміни. Ця практика передбачає висаджування різних культур на одному полі. У результаті виробникам вдається не допустити збіднення родючого шару ґрунту та звести застосування пестицидів до нуля.

Серед продуктів тваринного походження локавори охоче виберуть ті, що створені в гармонії з природою. Їм важливо, щоб мешканці ферми харчувалися натуральними кормами, не жили у тісних клітках та мали свободу пересування. Нерідко такі підприємства є відкритими для відвідування. Можна приїхати на екскурсію чи тематичний майстер-клас.

А ви б хотіли так харчуватися?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

10:00: Чи можна їсти шоколад щодня?
8:00: Суп, який допоможе знизити рівень холестерину
22:00: Як варто харчуватися при псоріазі
18:00: Вид шоколаду, який знижує тиск і покращує пам'ять
16:00: Смачна та корисна риба з омолоджувальним ефектом
12:00: Поради, котрі допоможуть вам обрати якісний шоколад
10:00: Як приготувати свинину, щоб вона була максимально корисною
8:00: Риба, яку вживають для профілактики цукрового діабету
20:00: Три величезні плюси від вживання часнику
18:00: Овоч, котрий знижує тиск і рівень холестерину, а також знімає запалення
16:00: Яким людям ніяк не можна їсти сметану
12:00: Продукти, на котрі варто звернути увагу людям з третьою групою крові
8:00: Який вид приготування яєць найкорисніший для здоров'я
22:00: Продукти, котрі впливають на здоров'я шкіри
18:00: Чому бульйон настільки корисний для організму
16:00: Продукти, котрі здатні зміцнити ваше волосся
14:00: Як харчуватися, щоб уникнути дефіциту вітамінів та мінералів
10:00: Десерт, який допоможе людині зміцнити суглоби
8:00: Про що свідчить непереборна тяга людини до солодкого
22:00: У чому головна причина дитячого ожиріння
20:00: Чотири обов'язкові продукти для людей за 50 років
16:00: Продукти, котрі точно не можна вживати при варикозі
12:00: М'ясо, котре наситити організм цинком, селеном та вітамінами групи В
10:00: Плюси та мінуси від вживання свинини
8:00: Спеція, котра знижує рівень цукру в крові
18:00: Що треба додати в каву, аби зробити її менш шкідливою
16:00: Чим корисні для організму ферментовані продукти
14:00: Цукор активує в мозку ті ж центри задоволення, що й наркотики
12:00: Чому заборона їсти після 18:00 - це лише міф
8:00: Простий напій, котрий нормалізує тиск та позбавить головних болей
20:00: Точно не 2 літри. Скільки води достатньо випивати щодня
16:00: Чи правда, що їсти на ходу шкідливо
12:00: Продукти для якісного кровообігу в організмі людини
8:00: У якому фрукті міститься найбільше йоду
16:00: Найнебезпечніші фрукти та ягоди для хворих на цукровий діабет
12:00: Спосіб приготування яєць, котрий робить їх максимально корисними
8:00: Два великі мінуси від вживання консервованих овочів
22:00: Три вітаміни, якими можуть похвалитися сирі болгарські перці
18:00: Що корисніше: свіжі фрукти чи сухофрукти?
16:00: Ідеальний спосіб приготування овочів для дієтичного харчування

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 9 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.800 Mb

Чому краще перехдити на локальні продукти

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: