Ми всі знаємо, що гречка дуже корисна. Але чим саме вона допомагає організму?
гречка
Гречка – один із найпопулярніших і корисних продуктів у раціоні багатьох людей. Багата мікроелементами, вітамінами та рослинним білком, вона є відмінним вибором для здорового харчування.
Корисні властивості гречки
1. Багатий склад мікроелементів та вітамінів. Гречка містить залізо, калій, магній, кальцій, фосфор, і навіть вітаміни групи B, PP, E, антиоксиданти. Ці речовини необхідні підтримки роботи серцево-судинної системи, поліпшення стану шкіри, волосся, нігтів і загального зміцнення організму.
2. Високий вміст білка. Гречка є джерелом якісного білка, який легко засвоюється організмом.
3. Наявність розчинних та нерозчинних волокон. Харчові волокна в гречці сприяють нормалізації травлення, запобігають закрепам і сприяють почуттю насичення на тривалий час.
4. Низький глікемічний індекс. Гречка повільно підвищує рівень цукру в крові, що робить її ідеальним продуктом для людей з діабетом та тих, хто стежить за своєю вагою.
Тому якщо ви не дуже любите гречку, то гляньте на неї з іншого боку.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому не можна проколювати вуха дівчаткам до 14 років?
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу