Шкода, яку несе організму шліфований рис
13:30, 18 Сер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 726 ·
Виявляється, що ця їжа може суттєво нашкодити нашому організму.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
шліфований рис
|
1. Втрата поживних речовин
Головним недоліком шліфованого рису є значна втрата поживних речовин у процесі обробки. Видаляючи оболонку, ми втрачаємо велику кількість клітковини, вітамінів і мінералів, таких як фосфор, магній, залізо та вітаміни групи B, що робить його гіршим з точки зору поживної цінності в порівнянні з цільнозерновим рисом.
2. Сприяє підвищенню рівня цукру в крові
Високий глікемічний індекс шліфованого рису може призвести до швидкого підвищення рівня цукру в крові, що особливо небажано для людей з діабетом та тих, хто схильний до надмірної ваги. Це може сприяти розвитку інсулінової резистентності та збільшувати ризик розвитку діабету 2 типу.
3. Внесок в ожиріння
Через високий вміст легкозасвоюваних вуглеводів і низький вміст харчових волокон шліфований рис може сприяти набору ваги, якщо вживати його у великих кількостях без контролю калорійності решти раціону.
А ви любите такий рис?
Головним недоліком шліфованого рису є значна втрата поживних речовин у процесі обробки. Видаляючи оболонку, ми втрачаємо велику кількість клітковини, вітамінів і мінералів, таких як фосфор, магній, залізо та вітаміни групи B, що робить його гіршим з точки зору поживної цінності в порівнянні з цільнозерновим рисом.
2. Сприяє підвищенню рівня цукру в крові
Високий глікемічний індекс шліфованого рису може призвести до швидкого підвищення рівня цукру в крові, що особливо небажано для людей з діабетом та тих, хто схильний до надмірної ваги. Це може сприяти розвитку інсулінової резистентності та збільшувати ризик розвитку діабету 2 типу.
3. Внесок в ожиріння
Через високий вміст легкозасвоюваних вуглеводів і низький вміст харчових волокон шліфований рис може сприяти набору ваги, якщо вживати його у великих кількостях без контролю калорійності решти раціону.
А ви любите такий рис?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










02/01/2026
Продукти, які заважають нормально заснути
02/01/2026
Що треба їсти для міцного та здорового сну
03/01/2026
Овочевий сік, який допоможе знизити тиск
02/01/2026
Правила харчування для людей, які мають понад 60 років



