Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Названо кашу, яка чудово допомагає при анемії

00:20, 01 Вер 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 785 · 

Якщо у вас анемія або ж ви просто вирішили зайнятися профілактикою, тоді зверніть увагу на ячмінну кашу.

ячна каша

ячна каша



Основа цієї каші - ячна крупа, тобто подрібнений ячмінь. По суті, вона молодша сестра перловки, яка і є зернами ячменю: цілісними і без оболонки. На відміну від перловки, ячну крупу не шліфують, тому в ній більше клітковини та яскравіший смак.

Ячмінь обробляли з давніх часів, особливо він був поширений у Європі. Однак картопля, що прийшла на столи європейців з Південної Америки в XVI столітті, зуміла потіснити ячмінь. До речі, тандем ячної крупи та картоплі можна зустріти у знаменитій латиській каші.

Ячна крупа - джерело вітамінів групи В, А, Е, РР та мікроелементів: фосфору, кремнію, фтору, бору, цинку, хрому. Білок ячменю має більшу цінність порівняно з пшеницею і майже на 100% засвоюється організмом людини. За рахунок великого вмісту заліза ячна каша корисна при анемії.

А ви знали про такі корисні властивості цієї каші?


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Їжа для боротьби з весняним авітамінозом
    8:00
    Продукти, які необхідні для синтезу колагену
    22:00
    Чому людина переїдає, якщо мало спить
    20:00
    Кому не можна вживати солодке після основного прийому їжі
    16:00
    Топ-5 продуктів, які тільки створюють ілюзію здорового харчування
    14:49
    Здорове харчування: без фанатизму, але з турботою про себе
    12:16
    Соняшникова олія: користь, ризики та порівняння
    12:02
    Поширені помилки у харчуванні, які заважають почуватися краще
    12:00
    Кому підходить метод інтуїтивного харчування
    8:00
    Чому обов'язково потрібно гуляти після їжі
    22:00
    Найкращий сніданок для високої продуктивності протягом дня
    18:00
    Продукт, який блокує ракові процеси та глибокого очищає організм
    17:54
    Чай пуер: що це таке, яку дію має і на що звернути увагу
    14:00
    Два види солі, які запобігають розвитку серцево-судинних хвороб
    10:00
    Правила вживання гречки для людей з цукровим діабетом
    8:00
    Топ-3 корисні властивості гречки
    20:00
    М'ясо, котре повертає обличчю здоровий вигляд та природну свіжість
    16:00
    Два жирні продукти, які допоможуть жіночому здоров'ю
    14:37
    Тарілка на 57% більша, а калорій на 330 менше. Як їсти більше і худнути
    12:00
    Правила харчування при атопічному гастриті
    10:26
    Чи справді сніданок — найважливіший прийом їжі?
    8:00
    Їжа, яка допоможе позбутися почуття голоду
    22:00
    Небезпека вживання йогурту з підвищеним вмістом білка
    18:00
    Вчені пояснили, чи може вживання насіння спричинити апендицит
    16:00
    Соняшникове насіння допомагає кинути курити - міф чи реальність?
    13:28
    Як правильно розрахувати свій дефіцит калорій
    12:14
    Вчені назвали ідеальну дозу кави, яка рятує психіку від вигорання
    12:00
    Чи можна замінити насінням повноцінний прийом їжі
    11:57
    Невидима загроза для шлунка: гастрит, який легко пропустити
    8:00
    Головний ризик при вживанні соняшникового насіння
    21:11
    Міфи про «швидкі» дієти та детокси
    20:00
    Які корисні речовини містяться в насінні соняшника
    18:14
    Вчені виявили новий небезпечний вірус у морепродуктах
    18:00
    4 серйозні помилки в харчуванні, котрі заважають схуднути
    17:32
    Здорове харчування в гуртожитку та на навчанні: як їсти нормально, коли немає часу
    16:00
    Ефективні продукти для зниження рівня холестерину
    12:00
    Дві причини, через які вживання висівок може не принести користі
    8:00
    Найкращий сніданок для вашого імунітету
    23:07
    Нічні прийоми їжі: чому бажання поїсти вночі шкодить вашому організму
    20:00
    Їжа для хорошого настрою, котру бажано сспоживати не всім
    Здоров'я в соцмережах: