Кому категорично заборонено їсти каші

Незважаючи на безперечну користь, каші мають деякі протипоказання до вживання. Найбільшу обережність слід проявити людям, у яких серйозні проблеми з ШКТ: багато каш довго перетравлюються і можуть загострити перебіг таких захворювань, як панкреатит, холецистит, сечокам'яна та жовчнокам'яна хвороби.

Каші можуть спровокувати підвищену кислотність шлунка, діарею. Страву не варто вживати при тяжких захворюваннях серцево-судинної системи.

Більшість круп містить глютен, тому їх не рекомендовано їсти тим, хто має алергію на цей компонент. Виняток становлять амарант, рис, кукурудза, гречка та пшоно - в них глютену немає.

Яким би корисним не був продукт, не слід вживати його у надмірній кількості. Також ніхто не застрахований від індивідуальної нестерпності певної крупи.

Тому їжте каші на здоров'я, якщо вам це можна.