Топ-3 спеції, які захистять організм від раку

1. Шафран. За словами лікаря-невролога Девіда Сервана-Шрейбера, жодний інший харчовий інгредієнт не має протизапальної дії такої сили, як шафран. І ця властивість дається куркуміном, який є дуже цінною речовиною у шафрані. Під час лабораторних досліджень з'ясувалося, що куркумін перешкоджає розвитку раку товстої кишки, печінки, шлунка, молочної залози, яєчників та навіть лейкемії. Він також діє в ангіогенезі та змушує ракові клітини вмирати.

2. Імбир. У корені імбиру виявлено понад 500 сполук, і всі вони вражають на наш організм. Численні дослідження показали, що імбир має протираковий ефект. Він не тільки захищає організм від раку, але, як було показано, зменшує існуючі пухлини та перешкоджає їх поширенню в організмі. Згідно з даними дослідження Національного центру біотехнологічної інформації, саме гінгерол - речовина, що міститься в імбирі, надає цей чудовий вплив на організм.

3. Петрушка. Вона містить речовину, звану апігеніном, виявлену і в селери, яка, як було показано, перешкоджає утворенню нових кровоносних судин, необхідних пухлинам, щоб розвиватися. Тому дуже просто включити свіже листя петрушки у всі страви та салати.

А ви часто їх вживаєте?