Особливо ці поради актуальні восени та взимку, коли вітамінів ми споживаємо менше.
Їжа для імунітету
Спеції та різні рослинні олії – ще одне неочевидне джерело корисних елементів. Наприклад, у гарбузовій олії міститься велика кількість цинку, селену, вітаміну А та інших «помічників». А куркума попередить розвиток простудних захворювань. При виборі олії віддавайте перевагу продуктам холодного віджиму або сирочавленим - у них набагато більше вітамінів.
Варто нагадати про одного незамінного помічника у боротьбі за вітамін С. На подив у капусті його міститься навіть більше, ніж у цитрусових. Йдеться про всі її види: як білу, так і броколі, брюссельську та червону. Заморожені овочі зберігають більшу частину корисних елементів, тому радимо тримати їх запас у морозилці та додавати порцію до ранкової яєчні або при запіканні улюблених страв у духовці.
Для підтримки імунітету варто підгодовувати мікрофлору кишківника продуктами, багатими на пробіотики та пребіотики. Зробити це просто: регулярно балуйте себе натуральними йогуртами та квашеною капустою. Ну а щоб допомогти собі впоратися з наслідками нестачі сонячного світла, введіть у раціон продукти, що містять корисні елементи для настрою: мигдаль, банани, горіхи і жирну рибу. Невеликий шматочок гарного гіркого шоколаду теж піде на користь.