Топ-5 найситніших овочів, які втамують голод

1. Спаржа. Цінується за поживність при невисокій кількості калорій та вуглеводів. Доречна для дієти, тому що легко засвоюється та надає цілий набір важливих речовин. У складі залізо, магній, калій, цинк, вітаміни С, А, Е, К та В.

2. Солодкий перець. М'якуш цього соковитого хрусткого овочу наповнений рідиною, через що він приносить насичення. У ньому багато антиоксидантів, у тому числі вітаміну С, за концентрацією якого болгарський перець перевершує цитруси.

3. Капуста. Найбільш універсальний різновид - це броколі, вона зберігає свої якості при заморожуванні. У ній присутній білок, безліч клітковини, вітаміни С і К. На друге місце можна поставити кольорову, також варто відзначити кучеряву капусту кейл, в ній є ще й кислоти омега-3. Всі сорти сприятливо впливають на кишкову флору, сприяють очищенню травного тракту, профілактиці виразкової хвороби.

4. Морква. Деякі люди відмовляються від моркви, вважаючи, що насолода вказує на підвищену концентрацію фруктози та калорій. Вони забувають, що більшість вуглеводних сполук у цьому коренеплоді представлена ​​клітковиною. Моркву не можна ігнорувати, це джерело каротину, необхідного для очей та шкіри.

5. Огірки часто вважають порожніми і марними овочами, аргументуючи свою точку зору тим, що близько 95% м'якоті - це вода. Вони дійсно мало білків і вуглеводів, але безліч цінних елементів, особливо калію.

А які з цих овочів найбільше любите ви?