Дослідники з Оксфорда вивчили медичні картки майже півмільйона британців, а також їхній раціон протягом тижня. Вчені з'ясували, що люди, які регулярно їдять м'ясо, частіше страждають на хронічні захворювання, ніж ті, хто уникає або рідко вживає продукти тваринного походження.
Дослідження Оксфордського університету показало, що любитель м'яса, який з'їдає 70 г м'яса — обробленого або необробленого, має на 15% вищий ризик серцевих захворювань, на 30% більшу ймовірність захворіти на діабет і майже на третину з більшою ймовірністю розвинуться пневмонії в майбутньому.
Ризики, пов'язані з м'ясною дієтою, також відносяться і до свійської птиці: щоденне збільшення раціону птиці на 30 г призводить до збільшення ризику діабету на 14%.
То тепер м'яса взагалі не їсти?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини