Дієтологи пояснили, чому вівсянка дуже шкідлива

Вівсянка може бути шкідлива для тих, хто страждає від деяких шлунково-кишкових захворювань, наприклад, від синдрому подразненого кишківника. Вона містить велику кількість рослинних волокон, які можуть призвести до метеоризму.

Таким людям краще готувати кашу з білого рису, манного чи кукурудзяного борошна. І для тих, хто здоровий, вівсянка не завжди корисна. Все залежить від способу приготування. Каша з незбираним молоком міститиме насичені жири, а додавання підсолоджувачів, наприклад, коричневого цукру або меду, підвищує калорійність і вміст вуглеводів. І того, й іншого краще уникати.

Ще гірша ситуація з вівсяними кашами швидкого приготування, в яких зазвичай міститься цукор і всілякі добавки. Краще готувати вівсяну кашу з знежиреним або рослинним молоком, використовувати просту вівсяну крупу та вибирати корисні добавки – свіжі фрукти, горіхи, горіхове масло та спеції, такі як кориця чи кардамон.

А ви часто їсте вівсянку?