З ними ваш "моторчик" працюватиме довго та без збоїв.
1. Риба. Це основа для "серцевого" столу. У багатьох видах риби (тунець, лосось, форель, скумбрія і т.д.) містяться Омега-3 - жирні кислоти, які набагато корисніше, ніж у тваринному м'ясі, насичених жирів. Міжнародна асоціація дієтологів зарахувала ці Омега-3-жирні кислоти до корисних для здоров'я, оскільки вони знижують ризик закупорки коронарних артерій. При регулярному споживанні навіть невеликих кількостей риби у жінок знижується ймовірність інфарктів та серцевих нападів.
2. Оливкова олія. Це найкраща заправка для салатів, що відмінно поєднується з будь-якими продуктами, доповнюючи їх смак. Олія олив насичена природними антиоксидантами, тому настільки корисні заправлені ним продукти - вітаміни для серця А і Е, розчинні в жирах і в оливковій олії, що захищають міокард від вільних радикалів. Тут також багато жирних кислот, які допомагають організму позбавлятися надлишків холестерину і запобігають розвитку атеросклерозу.
3. Шоколад. Який ласун не любить шоколад? Британські дослідники встановили залежність, згідно з якою в організмі людини, яка регулярно споживає гіркий шоколад, рідше утворюються кров'яні згустки, збільшується кількість та ефективність еритроцитів, а ризик серцево-судинних захворювань знижується. Цей лікувальний ефект забезпечують флавоноїди, якими багаті на какао-боби. Але не слід зловживати цими калорійними ласощами – не більше 2-3 часточок на день.
4. Горіхи. Говорячи про харчування для серця, продукти у вигляді горіхів також не слід забувати, особливо, кедрові, волоські та мигдальні, що містять ті самі Омега-3 жирні кислоти, корисні для роботи судин і серця. Крім того, вони містять багато магнію, калію, вітамінів С, В, РР. Однак пам'ятайте, що продукти для покращення серця, такі як горіхи, мають і негативний бік – вони дуже калорійні, тому їх, безперечно, потрібно додавати до раціону, але в невеликій кількості.
Що ж, краще їсти щось смачне, аніж таблетки.