Цей національний український продукт не лише дуже смачний, а ще й надзвичайно корисний.
сало
1. Сало зміцнює імунну систему. Ця властивість пов'язана з арахідоновою кислотою, яка сприяє зниженню рівня холестерину, покращує захисні функції організму, а також необхідна для виробництва хімічних сполук, відповідальних за імунні реакції на запальні процеси.
2. Невелика кількість сала корисна для серця та кровоносних судин, регулює м'язові скорочення внутрішніх органів, у тому числі серцевого м'яза, а також підтримує тонус судин.
3. Курцям також корисно їсти сало, бо воно містить селен. Цей мікроелемент зміцнює імунну систему та запобігає окисленню в організмі. Таким чином, шкода, завдана сигаретами, зменшується.
4. Сало уповільнює сп'яніння, покриваючи стінки шлунка жиром, що запобігає швидкому всмоктуванню алкоголю в шлунку. Алкоголь переходить у кишківник, звідки, проте, всмоктуватиметься, але поступово.
Чи любите ви сало, шановні читачі?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи можна гуляти дитині з температурою?
Як полегшити коліки в новонародженого?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою