Американські вчені з каліфорнійського інституту Бернхема і китайські співробітники університету Івате встановили, що розмарин, крім чудових смакових якостей, має ще й корисні речовини, що підтримують роботу головного мозку, захищають його від хвороб і уповільнюють старіння.
Дослідження виявили, що у розмарині міститься велика кількість карнозової кислоти. Саме вона здатна захистити мозок від вільних радикалів, що надають на нього руйнівний вплив. Такий сприятливий вплив розмарину особливо корисний для людей, які страждають на нейродегенеративні розлади, наприклад, хворобу Альцгеймера.
Фахівці вважають, що відкриті властивості розмарину мають велику перевагу перед препаратами синтетичного походження, які лікарі призначають для захисту головного мозку. Вживання розмарину є абсолютно безпечним для організму людини. Зазначимо, цілком можливо, результати дослідження дадуть поштовх для виробництва лікарських засобів, що захищають головний мозок, а також уповільнюють його старіння передчасно.
А ви їсте розмарин?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна говорити дитині з зайвою вагою? Чому відхаркувальні сиропи не допомагають дітям позбутися кашлю? Оладки з кабачками і солодким перцем Оселедцева намазка з плавленими сирками
06/10/2024
Простий спосіб підняти собі настрій
06/10/2024
5 міфів про сою, в які більше не можна вірити
07/10/2024
На які хвороби можуть вказувати ваші сни
06/10/2024
Їжа, котру рекомендують вживати на ніч
