Страва, котра найбільше вбиває нашу печінку

Яка сучасна людина не любить швидкої їжі? Тільки раніше трапезували довго і із задоволенням, а зараз міцно узвичаївся перекус на швидку руку. У мешканців мегаполісів часто немає часу для приготування повноцінного сніданку, обіду та вечері. І тоді на допомогу їм приходять вони – продукти, які начебто «бережуть час», але явно скорочують життя.

Медики з'ясували, що всього за один місяць фастфуд «вбиває» печінку так само, як і гепатит, жовтяниця. Вся справа в тому, що картоплю, курку і цибулю готують на жирі і додають не тільки багато солі, але й цукру, що надає продуктам фірмову золотисту скоринку. Все це разом дає величезну кількість так званих насичених жирів, що призводить до розвитку дистрофії печінки.

Звання головного «вбивці» отримала шаурма. У ній міститься в середньому 120 г жиру, при тому, що денна норма споживання не повинна перевищувати 70-80 г. З'їсти шаурму – все одно, що випити склянку розтопленого кулінарного жиру.

А ви любите шаурму?