Продукти, які полегшують перебіг хвороби Альцгеймера
22:30, 15 Жов 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 407 ·
Головне в цих продуктах те, що вони містять селен.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
хрестоцвіті овочі
|
Нове дослідження показує, що збагачені селеном компоненти можуть пригнічувати запалення та оксидативний стрес. Це може стати потенційною стратегією харчування для пацієнтів із хворобою Альцгеймера. ХА - це неврологічне захворювання, що характеризується втратою пам'яті та зниженням здатності до навчання. Це захворювання також погіршує здатність людини виконувати повсякденні дії та знижує якість її життя.
У процесі вивчення Альцгеймера дослідники виявляють все більший інтерес до багатих селеном компонентів. Дослідницька група, до якої увійшли дослідники з Інституту мікробіології при Академії наук провінції Гуандун та інших установ, вивчила багаті селеном компоненти як потенційний інтервенційний механізм для покращення стану пацієнтів з ХА.
Багаті селеном компоненти містяться в багатьох рослинах та мікроорганізмах, таких як хрестоцвіті овочі, дріжджі та гриби. Крім того, результати дослідження показують, що ферментативний гідроліз та фізична обробка, включаючи термічну обробку та мікрохвильову обробку, є основними методами зміни властивостей селену в продуктах харчування.
А ви їсте продукти з селеном?
У процесі вивчення Альцгеймера дослідники виявляють все більший інтерес до багатих селеном компонентів. Дослідницька група, до якої увійшли дослідники з Інституту мікробіології при Академії наук провінції Гуандун та інших установ, вивчила багаті селеном компоненти як потенційний інтервенційний механізм для покращення стану пацієнтів з ХА.
Багаті селеном компоненти містяться в багатьох рослинах та мікроорганізмах, таких як хрестоцвіті овочі, дріжджі та гриби. Крім того, результати дослідження показують, що ферментативний гідроліз та фізична обробка, включаючи термічну обробку та мікрохвильову обробку, є основними методами зміни властивостей селену в продуктах харчування.
А ви їсте продукти з селеном?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










05/05/2026
Два жирні продукти, які допоможуть жіночому здоров'ю
06/05/2026
6 порад, як впоратися з набряком на ногах після пологів
07/05/2026
Топ-5 продуктів, які тільки створюють ілюзію здорового харчування
05/05/2026
Чи потрібно періодично змінювати статини



