Така звична нам редиска - це справжня вітамінна бомба.
редис
1. Редиска для здоров'я нервів. Редиска містить калій, який відповідає за здоров'я нервів і м'язових тканин в організмі. Крім того, концентрація калію допомагає безперебійному функціонуванню нирок. Високий вміст калію та води робить цей овоч придатним для різних видів детоксикації, оскільки допомагає виводити токсини з організму. Його очисні властивості широко використовуються у медицині.
2. Редиска для хорошого травлення. Редиска має великий вміст клітковини, яка допомагає у разі проблем зі шлунком. Тим не менш, потрібно бути обережними з кількістю, яку ми вживаємо. У людей з чутливим шлунком редис може викликати здуття та газоутворення. Редис містить ефірну олію, яка покращує функціонування травних залоз.
3. Редиска від раку товстої кишки. Вважається, що регулярне вживання редиски уповільнює ріст ракових клітин. Пояснюється це наявністю особливих речовин – антоціанів, які надають овочам червоно-рожевого кольору.
4. Редиска – бомба з вітаміном С. Редиска містить 24% вітаміну С, що забезпечує їй місце в рейтингу найкорисніших продуктів для боротьби з вірусами та інфекціями.
5. Не викидайте листя редиски! Мало хто знає, але зелене листя редиски також можна вживати в їжу. Рекомендується використовувати тільки листя редиски з вашого городу чи сертифікованих органічних овочів. Інакше вони, найімовірніше, були обприскані пестицидами, тому неминуче принесуть більше шкоди, ніж користі. Листя редиски є джерелом заліза і гарною заміною шпинату в різних стравах, приготованих у духовці, і зелених салатах.
А ви любите редиску?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
7 ознак, що дитина не висипається
Що не можна забороняти дітям?
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен