Яку рибу не варто їсти вагітним
19:30, 23 Жов 2024 · Категорія: Харчування, Вагітність · Переглядів 683 ·
Виявляється, що не вся риба однаково корисна.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
риба і морепродукти
|
З рибою слід бути обережнішим. У морській рибі може бути ртуть, високий вміст якої в тілі вагітної жінки може спричинити проблеми зі здоров'ям у новонародженого. Риба та молюски (мідії) концентрують ртуть у своїх органах, часто у формі метилртуті – високотоксичних органічних сполук ртуті.
Рибні продукти містять різну кількість важких металів, особливо ртуті, та жиророзчинних забруднювачів із води. Види риб, які є довгоживучими і перебувають у харчовому ланцюзі вище, містять більше ртуті, ніж інші. Наприклад, оселедець містить ртуті приблизно 0,01 проміле, тоді як вміст ртуті в тілі акули перевищує 1 проміле.
На тиждень вагітним жінкам не слід з'їдати більше двох порцій такої риби, як лосось, зубатка, тріска. Страви з великих риб на кшталт акули, королівської макрелі, меч-риби чи кахельника краще виключити зовсім. Не їжте сиру рибу, зокрема суші та роли. У сирій рибі зустрічаються різні бактерії та віруси.
А ви їли рибу під час вагітності?
Рибні продукти містять різну кількість важких металів, особливо ртуті, та жиророзчинних забруднювачів із води. Види риб, які є довгоживучими і перебувають у харчовому ланцюзі вище, містять більше ртуті, ніж інші. Наприклад, оселедець містить ртуті приблизно 0,01 проміле, тоді як вміст ртуті в тілі акули перевищує 1 проміле.
На тиждень вагітним жінкам не слід з'їдати більше двох порцій такої риби, як лосось, зубатка, тріска. Страви з великих риб на кшталт акули, королівської макрелі, меч-риби чи кахельника краще виключити зовсім. Не їжте сиру рибу, зокрема суші та роли. У сирій рибі зустрічаються різні бактерії та віруси.
А ви їли рибу під час вагітності?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










28/10/2025
Скільки овочів та фруктів варто з'їдати щодня
29/10/2025
Що корисніше для людини: кефір чи молоко?
27/10/2025
Овоч, котрий може зупиняти ріст ракових пухлин
27/10/2025
Чи існує метод захиститися від вірусів?



