Якщо ви любите лузати насіння, то варто знати про нього певні факти.
соняшникове насіння
Цей продукт містить велику кількість жирів, які можуть викликати загострення виразки або гастриту. Крім того, насіння дуже калорійне, на 100 г припадає 550 калорій, що еквівалентно плитці шоколаду.
Небезпека полягає в тому, що вони не сприймаються як їжа і це сприяє появі зайвої ваги. Проте продукт дуже корисний у помірних кількостях, оскільки містить клітковину, вітаміни групи B, А та Е та важливий для серця та нервової системи магній.
Вживати щодня можна не більше 30 г, щоб не нашкодити здоров'ю, крім того, насіння не слід обсмажувати, оскільки в ньому накопичується канцероген.