Дослідники розробили математичну модель для оцінки захворюваності на злоякісні пухлини, які викликаються незбалансованим вживанням семи видів продуктів. До факторів ризику відноситься недостатня кількість цільного зерна, фруктів, овочів та молочних продуктів, а також надмірна - приготованого м'яса, червоного м'яса та солодких напоїв.
Виявилося, що серед дорослого населення США цього року було діагностовано 80 110 випадків раку через погане харчування. Це відповідає рівню захворюваності на пухлини через алкоголь, що становить 4-6 % розвитку онкологічних хвороб, що діагностуються щорічно.
Рак ободової та прямої кишки був найбільш тісно пов'язаний з харчуванням. У 2015 році понад 52 тисячі випадків колоректального раку були викликані неправильною дієтою (38 % від загальної кількості випадків колоректального раку). На другому місці – рак рота, глотки та гортані (14 400 випадків). Далі йдуть рак матки (3165 випадків) та рак молочної залози в постменопаузі (3060 випадків).
А ви правильно харчуєтеся?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи допоможе вітамін Д при дитячих істериках? Про правило трьох хвилин для дітей і батьків Ароматний кекс з яблуками і ожиною Фарширована цибуля: цікавий рецепт
Медики розповіли, яка каша на сніданок знизить ризик інсульту
Чому потрібно їсти банани щодня: відповідь дієтологів
Тарілка здорового харчування: як скласти ідеальний раціон на день
Роль білків, жирів та вуглеводів у здоровому харчуванні
Науковці розвінчали 4 міфи, що стосуються води, кави та фруктів
03/05/2025
Соняшникове насіння: маленький продукт із великою користю
03/05/2025
Зелений чай: природне джерело користі для здоров’я
04/05/2025
Міфи та факти про здорове харчування
04/05/2025
Полунична небезпека: що варто знати про отруєння раннім ягодами
