Часто люди взагалі не розуміють, що таке морс. То чим цей напій відрізняється від компоту?
морс
Яскраві морси та компоти стануть чудовою альтернативою лимонадам. Вони містять корисні мікроелементи, у тому числі солі, нестача яких у спеку не заповнює звичайна вода.
Різниця між морсом та компотом полягає у способі обробки інгредієнтів. Морс готують із свіжого соку ягід або фруктів. Його розбавляють кип'яченою водою або відваром із макухи. Також додають до смаку підсолоджувач. Такий метод приготування дозволяє зберегти більше корисних речовин. Компот обов'язково варять, не завжди зі свіжих плодів, іноді використовують заморожені ягоди або сухофрукти. Напій частіше роблять із додаванням цукру.
І морс, і компот виходять смачними, але термічна обробка у другому випадку значно зменшує вміст вітамінів. Не додає користі велика кількість цукру в складі компотів.
А вам більше подобається?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти не сплять ночами?
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою