Ці червоні ягідки трохи кислуваті, але дуже корисні.
порічка
Колекція домашніх запасів буде неповною без цієї ягоди. Заготівлі з порічки на зиму - це і смачно, і корисно. Яскраві плоди багаті на вітамін А, калій, фолієву кислоту і кальцій.
Є в них і вітамін С, який так необхідний імунітету в холодну пору року. Причому в порічці елемента більше, ніж у апельсинах. Зрештою, терпкі ягоди дають великий простір для кулінарних експериментів.
З порічки виходить густе желе, яке прикрасить будь-який десерт або випічку, освіжаючий компот і навіть пряний соус до м'яса.
А ви любите порічку?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чому діти не сплять ночами?
Стать майбутньої дитини можна вирахувати за іменами батьків
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою