4 позитивні ефекти від вживання цибулі

1. Цибуля містить важливі елементи для нашого організму, такі як ефірні олії, органічні кислоти, лимонна кислота, ферменти, вітаміни С, В1, В2, В6, РР, Е, каротин, фітонциди, мінерали, кальцій, натрій, хлор, залізо, фосфор, йод, сірку, кремній. За даними французького дослідження, споживання цибулі (хоча б половини сирої цибулини на день) сприяє зменшенню ризику розвитку раку шлунка на 50%, а також значному зниженню ризику захворюваності на рак грудей.

2. Існує доказ того, що речовини, що містяться в цибулі, діють як антикоагулянт та запобігають утворенню небажаних згустків крові. Крім того, вони знижують рівень холестерину та тригліцеридів у крові та покращують функцію еритроцитів мембрани. Іншими словами, вживання цибулі запобігає серцевим нападам.

3. Дослідження показують, що цибуля допомагає збільшити щільність кісткової тканини, тому особливо корисна для жінок клімактеричного віку. Крім того, є свідчення, що у жінок похилого віку, якщо вони щодня їдять цибулю, знижується ризик переломів стегна.

4. Унікальна молекула, що знаходиться в кулястій потовщеній частині цибулі, пригнічує дію макрофагів – білих кров'яних клітин, які відіграють важливу роль для імунітету та запускають механізми, що захищають від запальних реакцій. Антиоксиданти, що містяться в цибулі, є гарним протизапальним засобом і запобігають окисленню жирних кислот в організмі.

А ви любите цибулю?