Саме по собі корисне не лише авокадо, але й олія з нього.
олія авокадо
Авокадо дуже багате на корисні властивості і воно зараховується до одного з п'яти найкорисніших для здоров'я продуктів, тому не дивно, що масло авокадо також зараховується до найздоровіших олій. Так чим же корисна олія авокадо? Це відмінне джерело корисних жирів та поживних речовин.
Крім того, дослідження показали, що олія авокадо допомагає у запобіганні діабету, високого рівня холестерину та тригліцеридів, допомагає зі шкірними проблемами, наприклад такими, як псоріаз.
Продукти, виготовлені з олії плодів авокадо, навіть отримали статус рецептурних ліків у Франції через їхню доведену здатність протистояти негативним наслідкам артриту. Це тільки одна з багатьох причин, щоб почати зберігати цю олію у вашій шафі як для приготування їжі, так і для сирих продуктів.