Вчені пояснили вплив харчування на проблеми з серцем

У рамках роботи було проаналізовано кількість летальних випадків у Європі в період з 1990 по 2019 рік з виявленням провідних причин передчасного відходу з життя. Результати показали: за цей проміжок часу у 27 європейських країнах близько 600 тисяч людей померли. Близько 112 тисяч смертей припали на Німеччину.

Вдалося встановити, що близько третини всіх передчасних відходів із життя через ускладнення захворювань серця та судин сталося через неправильне харчування. Основними харчовими помилками є надмірне вживання солі, цукру та м'яса, а також нестача цільнозернових продуктів та бобових у меню.

Максимальний відсоток летальних наслідків від хвороб серця та судин, корельованих з неправильним харчуванням, виявлений у Словаччині (48%). Мінімальний – 24% продемонструвала Іспанія. У Німеччині результат – 31%. Найпоширенішими та небезпечними серцево-судинними захворюваннями стали ішемічна хвороба серця, інсульт та гіпертонія.

А ви стежите за власним харчуванням?