Три хвороби, які передаються через їжу

10:30, 20 Лист 2024 · Категорія: Харчування, Інфекції · Переглядів 824 ·

З ними варто бути дуже обережним.

сальмонельоз

1. Сальмонельоз викликається бактеріями Salmonella, які можуть бути присутніми у сирому м'ясі, яйцях, непастеризованих молочних продуктах, а іноді у фруктах та овочах. Симптоми включають лихоманку, діарею, спазми в животі та нудоту, які зазвичай виникають через 12-72 години після прийому їжі. Хоча в більшості випадків хвороба проходить без спеціального лікування, у деяких людей, особливо з ослабленою імунною системою, можуть розвинутись серйозні ускладнення.

2. Кишкова паличка (E. coli). Деякі штами кишкової палички, особливо E. coli O157: H7 можуть викликати важкі інфекції. Ця бактерія часто зустрічається в недосмаженому м'ясі, непастеризованому молоці та сирих овочах. Симптоми включають сильну діарею (часто з домішкою крові), біль у животі та блювання. У поодиноких випадках інфекція може призвести до гемолітико-уремічного синдрому – ускладнення, яке може спричинити ниркову недостатність.

3. Лістеріоз викликається бактерією Listeria monocytogenes, що міститься в непастеризованих молочних продуктах, переробленому м'ясі та морепродуктах. Він може бути особливо небезпечний для вагітних жінок, новонароджених, людей похилого віку і людей з ослабленою імунною системою. Симптоми включають лихоманку, біль у м'язах, іноді нудоту чи діарею. У важких випадках вона може спричинити менінгіт або септицемію.

А ви знали про ці хвороби?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування, сальмонельоз, лістеріоз, кишкова паличка

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

16:00: Найкращі овочеві та фруктові соки для організму людини
13:13: Здорове харчування — просто арифметика
12:00: Які фрукти та овочі не варто зберігати разом
8:00: Продукти, в яких міститься багато клітковини
21:11: Експерти пояснили користь кіноа для організму людини
20:00: Як змінюється обмін речовин, коли людина зменшує рухливу активність
16:00: Пластиковий посуд на кухні: чому він такий шкідливий
12:00: Чим небезпечний для здоров'я посуд з тефлоновим покриттям
8:00: Каша для кращої роботи імунітету та нервової системи
20:00: Яким чином алкоголь може спровокувати інсульт
18:20: У чому сила кропиви та як її готувати
16:00: Їжа з найбільшим вмістом вітаміну D
12:00: Продукти, які можуть замінити соду при підвищеній кислотності
8:00: Кому яблучний оцет корисний, а кому - може нашкодити
21:23: «Водорості з молоком»: що таке матча і чому її п’ють?
20:00: Чому безглютенова дієта дуже небезпечна для більшості людей
16:00: Їжа для очистки організму та з протипухлинним ефектом
14:02: Веганство: користь чи шкода?
12:00: Продукт, який містить у десятки разів більше заліза, ніж печінка
8:00: Суперфуд, який наситить організм білком та бета-каротином
21:49: AI Меню: На основі аналізу крові AI пропонує дієту.
20:32: Як схуднути без страждань: нутриціолог пояснив головні принципи здорового харчування
20:00: Звичка лягати одразу після їжі може принести дуже негативні наслідки
16:00: Безкінечні перекуси виснажують шлунок і збільшують ріст бактерій
12:00: П'ять неприємних наслідків постійного переїдання
8:00: Що буде з людиною, котра постійно їсть поспіхом і на бігу
20:00: Цикорій стимулює роботу кишківника і не перевантажує підшлункову залозу
16:00: Коренеплід, який вважається чемпіоном за вмістом вітаміну С
12:00: Чому деяким людям варто дуже обережно вживати буряк
8:00: Забутий овоч, який є природним антибіотиком і знижує рівень глюкози в крові
20:00: Їжа для зменшення ризику розвитку раку
16:00: Їжа, в якій міститься найбільше гормону щастя
12:00: Каша, яка допомагає боротися з хронічною втомою
8:00: Продукти, які є лідерами за вмістом кальцію
20:00: Найкраща їжа для відновлення зубної емалі
16:00: Продукти для покращення концентрації та пам'яті
12:00: Їжа для боротьби з весняним авітамінозом
8:00: Продукти, які необхідні для синтезу колагену
22:00: Чому людина переїдає, якщо мало спить
20:00: Кому не можна вживати солодке після основного прийому їжі

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 10 | Генерація сторінки: 1.34 сек | 4.828 Mb

Три хвороби, які передаються через їжу

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: