Оцет, котрий регулює рівень цукру в крові

Здатність ферментованого яблучного соку підтримувати нормальний рівень цукру в крові - це одна з найбільш вивчених переваг. Яблучний оцет успішно підвищує чутливість до інсуліну.

Інсулін є гормоном, відповідальним за транспортування цукру з крові в тканини, де він може використовуватися як паливо. Низка досліджень показала, що прийом оцту може значно покращити чутливість до інсуліну до 34% у людей з діабетом 2-го типу або резистентністю до інсуліну.

Щоб підтримувати стабільний рівень цукру в крові, постарайтеся розбавити 10-15 мл яблучного оцту у склянці води та пити перед їжею. Крім того, не забувайте збільшувати споживання харчових волокон та білків, щоб ще більше знизити рівень цукру в крові.

А ви знали про цю властивість яблучного оцту?