Топ-5 продуктів, які краще взагалі не мити

09:30, 25 Лист 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 807 ·

Якщо ви й досі їх миєте, то краще змініть свою думку.

курка

1. Яйця. Яйця часто обробляють спеціальною речовиною, щоб мікроорганізми не проникали всередину шкаралупи. Вода справді руйнує цю захисну плівку. Тож мити їх не варто.

2. Курка. Бактерії на сирій курці небезпечні для здоров'я. Серед них найвідоміша – сальмонела. Багато хто сподівається, що якщо помити цей продукт перед приготуванням, це допоможе вирішити проблему, але все зовсім не так. Через бризки бактерії переміщаються на раковину, кран та ваші руки. Якщо ви відразу приступите до термічної обробки, всі мікроорганізми загинуть.

3. М'ясо. Як і у випадку з куркою, не можна мити сире м'ясо (яловичина, свинина, телятина, баранина), тому що через це бактерії поширяться на раковину та кухонну поверхню. Їх ви позбавитеся відразу після теплової обробки.

4. Макаронні вироби. Важко сказати хто саме вирішив, що потрібно мити макаронні вироби. Шеф-кухарі вважають цю процедуру злочином, адже через воду продукт втратить крохмаль, а завдяки йому краще вбирається соус.

5. Гриби. Довго тримати гриби під водою чи замочувати не можна: вони дуже добре вбирають воду. Краще прополощіть їх і висушіть паперовим рушником. Робіть це лише перед приготуванням. Інакше продукт зіпсується і не буде таким пружним.

А ви миєте ці продукти?

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Мітки: їжа, харчування

Знайшов помилку? Виділи її та натисни CTRL+Enter.

Рекомендуємо прочитати:

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

12:00: Найважливіші вітаміни та мінерали для підтримки роботи організму
8:00: 5 додатків до омлету, які зроблять його кориснішим
22:00: Коктейль зі шпинату допоможе схуднути за тиждень
18:00: Їжа, котра може завадити вам нормально заснути
16:00: Продукти, які можна спокійно їсти перед сном
12:00: Вчені сказали, скільки риби треба їсти щодня, щоб жити довше
8:00: Вчені назвали фрукт, який допомагає перемогти почуття голоду
22:00: Шкідлива їжа, котра може спровокувати гастрит
20:00: Чотири продукти, які треба виключити з раціону, щоб уникнути старіння шкіри
18:00: Три принципи харчування для людей з інсулінорезистентністю
14:00: 7 правил харчування для здорової печінки
10:00: Спеція, котра оздоровлює нирки та допомагає при артритах
8:00: Серйозні плюси та мінуси від вживання кориці
22:00: Ароматна і смачна спеція, яка є чудовим антиоксидантом
20:00: Гірчиця сповільнює старіння організму та здатна зміцнити імунітет
18:00: Спеція, котра знижує ризик серцево-судинних захворювань
16:00: Продукти, які треба їсти для здорових нирок
12:00: 7 принципів здорового харчування за версією ВООЗ
10:00: Вчені пояснили, чому правильне харчування важливіше за тренажерний зал
8:00: Коли можна їсти солодощі, цукор та хліб, якщо сидиш на дієті
20:00: Вчені назвали три продукти, які на 50% збільшують ризик передчасної смерті
16:00: Топ-6 переваг регулярного вживання кефіру для дітей
12:00: Грудне молоко намагаються адаптувати для дорослих - воно корисне для кишківника
8:00: Фінські вчені назвали порцію м'яса, яка шкодить чоловічому здоров'ю
22:00: Чому користь від цукру з тростини суттєво перебільшена
20:00: Продукти, котрі містять у собі найбільше трансжирів
10:00: Чим можна замінити картоплю в салатах, щоб не нашкодити фігурі
8:00: Які солодощі можна їсти людям з цукровим діабетом
18:00: Скільки мандаринок можна з'їдати за раз без шкоди для здоров'я
16:00: Приблизні терміни домашнього зберігання солодких продуктів
14:00: Дієтологи пояснили, за якими правилами варто давати дітям солодке
12:00: 4 види шоколаду та їхній вплив на здоров'я людини
10:00: Три золоті правила вживання солодощів, які збережуть ваше здоров'я
8:00: Чому солодка їжа здатна піднімати нам настрій
16:00: Вчені довели, що надлишок калорій веде до передчасної смерті
12:00: Як можна позбутися хибного почуття голоду
10:00: Які продукти мають найбільше вітаміну D
8:00: Їжа, котра допоможе вам боротися з цукровим діабетом
22:00: Психотерапевт пояснив, як можна припинити заїдати стрес
18:00: Топ-8 найкорисніших поєднань продуктів

+ архів новин

Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється за умови посилання на zdorovia.com.ua. Для інтернет-сайтів - обов'язкове пряме відкрите для пошукових систем гіперпосилання. Посилання має бути розміщена в незалежності від повного або часткового використання матеріалів. Гіперпосилання (для інтернет-сайтів) - повинне бути розміщене в підзаголовку або в першому абзаці матеріалу. Матеріали, відмічені знаком "Реклама" публікуються на правах реклами.

SQL запитів: 12 | Генерація сторінки: 0.23 сек | 5.060 Mb

Топ-5 продуктів, які краще взагалі не мити

Пропонуємо переглянути наше відео

Останні новини

Матеріали по темі:

Здоров'я в соцмережах: