Вчені стверджують, що клітковина дуже корисна для травлення, тож нумо шукати її разом!
овочевий суп
1. Замініть зелений сік на зелений смузі. Вдома смузі можна приготувати з банана, свіжих або заморожених фруктів, грецького йогурту та шпинату.
2. Замініть мюслі, які ви додавали в йогурт, насінням чіа. Насіння чіа дають 10 г клітковини; та сама кількість мюслів забезпечує лише 1 г клітковини.
3. Замініть яблуко малиною. Малина – це ягода з найвищим вмістом клітковини, яблуко забезпечує половину кількості клітковини порівняно з малиною.
4. Замініть курячий суп овочевим або квасолевим. Півсклянки квасолі містить 6-8 г клітковини (у курячому супі немає ні грама), а також білок та фітонутрієнти.
5. Замініть білу пасту (pasta in bianco) цільною. У цільній пасті втричі більше клітковини, ніж у білій. Якщо додати невелику кількість овочів, клітковини буде ще більше.
А ви шукаєте клітковину у продуктах?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Яка їжа стимулює ріст дитини?
Як покращити здоров'я дітей від народження та до 4 років?
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою