Вчені заявили, що сухофрукти кращі за соки
19:30, 01 Гру 2024 · Категорія: Харчування · Переглядів 1610 ·
Кажуть, що вони дуже корисні.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
сухофрукти
|
На Всесвітньому конгресі горіхів і сухофруктів (World Nut and Dried Fruit Congress), де зібралися дослідники зі США та Великобританії, було встановлено, що сухофрукти так само корисні для здоров'я, як і свіжі фрукти.
Вони також багаті на клітковину, поліфеноли і мають низький глікемічний індекс. Хоча в сухофруктах менше вітамінів, у них містяться речовини, що запобігають утворенню запалень і злоякісних пухлин і уповільнюють їх зростання.
Сухофрукти калорійніші, ніж свіжі фрукти, але і їсти їх слід у невеликих кількостях. Вчені дійшли висновку, що за відсутності свіжих фруктів та ягід краще замінювати їх сухофруктами, а не соками, оскільки сучасні соки промислового виробництва містять велику кількість цукру та консервантів.
А ви любите сухофрукти?
Вони також багаті на клітковину, поліфеноли і мають низький глікемічний індекс. Хоча в сухофруктах менше вітамінів, у них містяться речовини, що запобігають утворенню запалень і злоякісних пухлин і уповільнюють їх зростання.
Сухофрукти калорійніші, ніж свіжі фрукти, але і їсти їх слід у невеликих кількостях. Вчені дійшли висновку, що за відсутності свіжих фруктів та ягід краще замінювати їх сухофруктами, а не соками, оскільки сучасні соки промислового виробництва містять велику кількість цукру та консервантів.
А ви любите сухофрукти?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










21/06/2026
Чому у спеку не варто пити крижану воду
19/06/2026
Одноклітинна бактерія, котра виводить з організму важкі метали і токсини
19/06/2026
Для чого у вівсяну кашу потрібно додавати жир



