Їжа, котра може замінити вам солодощі

1. Комбуча. Під цією екзотичною назвою ховається улюблений напій багатьох пенсіонерів - ферментований чай, виготовлений з чайного гриба. Щоб долучити молодь до такої корисної витівки, у США на основі комбучі роблять різні напої, які розливають у гарні пляшки з яскравими наклейками. За словами експертів, цей напій стане справжнім порятунком для пристрасних любителів солодкої газованої води.

2. Горіхова олія. Горіхи також мають природний солодкий смак, особливо кешью та мигдаль. Крім того, вони містять здорові жири та білки, так що зможуть бути корисними замінниками цукрових солодощів. Однією з найкорисніших вважається олія волоського горіха: цей продукт сприяє зниженню холестерину, підвищує імунітет, допомагає у боротьбі із захворюваннями органів дихальних шляхів, а також має антиоксидантні властивості.

3. 85-відсотковий темний шоколад. Як відомо, солодкий смак шоколаду надає не какао, а цукор, який у нього додають. І експерти стверджують, що немає нічого поганого в якісному какао, коли ви намагаєтесь зменшити споживання цукру. У плитці 85-відсоткового темного шоколаду міститься лише одна чайна ложка цукру, а оскільки на смак такий десерт все одно гіркий, багато ви не з'їсте. Якщо такий шоколад вам здається не надто гірким, підвищуйте поріг до 90-відсоткового шоколаду.

А ви готові спробувати?